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最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要
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的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
:
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，吸引學生前來消費。
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華研國際接連在2018年底推出「最鬧新人」Karencici、2019年初推出「首席唱作新人」文慧如，雙姝創作及演唱實力兼具，作品受到各界好評。即將帶著她們的作品出發到其他城市宣傳的前夕，兩人在7日舉行了《好鬧音樂會》，不但演唱了自己及合唱對方的歌曲，甚至準備了許多經典好歌給粉絲。
愛唱歌的兩人，也在音樂會上分享了她們在KTV愛唱的歌，包含愛黛兒的《Someone Like You》、A-Lin的《有一種悲傷》、頑童MJ116的《少年董》，最後兩人以玖壹壹的《嘻哈庄腳情》為這場音樂會畫下完美句點。兩人笑談學台語的趣事，也不好意思的透露，「原本之前我們是跟玖壹壹的Daniel Hong（春風）老師、草屯囝仔的Bundy（樞育）老師學《癡情男子漢》那首歌，可是我們回家練習半天，覺得實在太難了！所以就改成《嘻哈庄腳情》，因為裡面有一些國語歌詞，所以學起來的負擔沒那麼大，而且我們很喜歡這首歌的曲風，很適合大家一起搖擺。」
結束這場音樂會後，文慧如和Karencici兩人也將變身空中飛人，啟程前往包括北京、上海等多個城市，以及新加坡、馬來西亞進行專輯宣傳工作，對於可以將自己的音樂帶到其他地方感到十分興奮。最近已經開始收拾行李的兩人，不約而同地打包了吉他、鍵盤、錄音器材在行囊中，希望可以隨時把音樂靈感記錄下來。愛鞋成癡的Karencici，還不顧行李可能已經超重，非得另外帶四、五雙心愛的球鞋到處跑，她很堅持地說：「我真的無法沒有這些鞋啊！」令工作人員哭笑不得。
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